وسایل مورد نیاز آزمایش: | وسایل ایمنی مورد نیاز آزمایش: - روپوش آزمایشگاهی
- دستکش آزمایشگاهی
- عینک آزمایشگاهی
|
C12H22O11+H2SO4=>12C+12H2O+SO3 ساکارز:
ساکارز (به انگلیسی: Sucrose) ترکیب آلی است که خاصیت شیرین دارد. ساکاروز به شکل پودر سفید رنگ شیرین و بدون بو است که نقش بسیار مهمی در تغذیه انسان و تأمین انرژی مورد نیاز موجودات زنده دارد. این ترکیب آلی دیساکاریدی است که از گلوکز و فروکتوز تشکیل و با فرمول C12H22O11 شناخته میشود.
اسید سولفوریک:
سولفوریک اسید که در گذشته با نام جوهر گوگرد خوانده میشد، اسیدی بسیار قوی است که با هر درصدی در آب حل میشود و فرمول شیمیایی آن H۲SO۴ است. پی اچ(pH) این اسید ۰/۵ (۵ دهم) میباشد.
سولفوریک اسید برای نخستین بار توسط جابر بن حیان کشف شد. او با تقطیر کانیهای سولفات آهن (معروف به زاج سبز) (آهن سولفات هفت آبه به فرمول FeSO4.7H2O) و مس(II) سولفات، این اسید را به دست آورد.
از سولفوریک اسید در مواد شوینده، رنگ نقاشی و غیره استفاده میشود
شرح آزمایش:
ابتدا تا وسط بشر پر میکنیم سپس اسید سولفوریک رادر بقیه بشر میریزیم ودقایق صبر میکنیم
(میتوانید با همزن شیشه ای هم بزنید که سریعتر واکنش شروع شود)
باشروع واکنش مخلوط سیاه شده و کربن و SO3 تولید میشوند